产品中心
山阳县银花镇：千年“银丝”织就共富新篇
来源：米乐体育直播视频 发布时间：2025-09-10 14:11:07
清晨，山阳县银花镇已悄然复苏。千百副挂面架次序排开，如竖琴般立于院子之中。老师傅们指尖翻飞，将一道道洁白光韧的面丝送入微凉的晨风之中。这一连续了千年的非遗技艺，正从一家一户的“致富银线”，会聚成推进村庄复兴的“大工业”。
跟着健康饮食理念鼓起，手艺挂面作为“无增加、纯手艺”的传统主食，正迎来消费晋级的“黄金期”。银花手艺挂面凭仗“中空外直、细滑爽口”的共同口感，既满意了大众“日常餐桌”需求，又成为节庆奉送的“文明伴手礼”，每年阴历腊月，全镇日销量超20吨，仍求过于供，“一批未干一批售罄”成为常态。
源自汉光武帝时期的银花手艺挂面，凭仗“十八道工序、十六个小时”的古法匠心，从“农户自食”的家庭副业生长为“联农带富”的支柱工业，从千年非遗蜕变为年产量打破4000万元的致富工业。
其具有共同的“四低四高”优势——成本低收益高、周期短见效快、门槛低容纳强、区位优交晓畅，让这副挂面架成为带动800多户农户增收的“共富金桥”。到现在，全镇已构成“工业园+7家有杰出贡献的公司（合作社）+122家院子作坊”的集群格式，年产挂面3000多吨，产品销往陕南、关中及湖北等地。
值得重视的是其“带富效能”。该镇立异树立手艺挂面工业联合党总支，聚合7个村（社区）党支部，联动4家企业（合作社），树立“支部+企业+党员+能人+农户”交融形式，精心培养出产技术骨干130多名，多方筹集为300多户农户配齐挂面架、和面机等专业设备，安稳吸纳127名大众就近就地工作，助力100多户户均年增收1.2万元，累计带动800多户参加出产，其间脱贫户占比60%。
更值得等待的是其“文明附加值”，2023年银花镇成功创立“国家级全域森林康养试点镇”，为“挂面+文旅+康养”交融开展供给了宽广空间，让“吃挂面”向“品文明”延伸，让千年银丝在新时代飘出愈加浓郁的馨香。
“订单最多的时分，一天能超越30吨，但咱们全力出产也只能做出20吨，只能定量出售。”一位合作社担任人道出了工业高质量开展的首要瓶颈——季节性产能困局。古法工艺技术要求气温低于10℃、湿度适合，导致全年仅有冬天缺乏5个月的可出产期，构成了“冬忙夏闲、一季产三季等”的被动局面。
与此一起，以散户为主的出产形式（占产量70%），在某些特定的程度上造成了产品质量良莠不齐。部分简化工艺、以次充好的产品，冲击了正规商场。虽然有杰出贡献的公司“天栋缘”的精品挂面可售至1公斤24元，但少量残次产品每公斤仅卖10元，工业良性开展受到冲击。
此外，品牌建造滞后、工业链条短等问题相同杰出。全镇500多户出产者中，绝大多数仍处于“无商标、无包装、无认证”的状况，产品附加值低，文明价值未能有用转化为商场溢价。
面临应战，银花镇正以“全工业链思想”重构工业生态，经过“规划引领、科技赋能、文明铸魂、品牌强基、联农带富”五大行动，全力推进“小挂面”向“大工业”跨过。
科技赋能，破解“看天吃饭”魔咒。计划在工业园建造恒温恒湿规范化车间，经过精准控温控湿，将有用出产期从4个月延伸至10个月，估计产能可提高150%。一起，推行半机械化设备，培养专用小麦种类，从本源上降本增效。
文明铸魂，打造深度体会IP。深度发掘“东汉贡面”前史，打造“挂面非遗文创街区”，再现“千架垂丝”的震慑街景，并计划在重阳节举行“我国手艺挂面艺术节”，打造“九九重阳·长长久久”文明IP，让吃挂面成为品文明的典礼感。
品牌矩阵，提高价值辨认度。中心行动是注册“银花空心手艺挂面”地舆标志商标，实施一致包装规范。一起，支撑企业创立高端子品牌，构建“1个区域共用品牌+N个企业产品品牌”的矩阵，打通线上线下全途径营销。
三产交融，延伸工业价值。规划构建“一核双驱三带”空间格式，沿银花河、国道和高铁连线，开展“挂面+参观”“挂面+物流”“挂面+研学”新业态，推进工业从“单打独斗”向“集群腾飞”转型。
立异机制，联农带农共殷实。树立“订单保底+溢价分红”机制，以高于商场价10%的价格保底收买，保证农户收益。树立“共富基金”，鼓舞农户入股分红，并发明三产岗位优先吸纳脱贫户工作，让开展效果惠及更多大众。
“咱们的方针是让千年非遗勃发重生，让‘小挂面’真实成为‘共富线’。”银花镇相关担任这个的人说，“经过一系列组合拳，咱们有决心推进银花手艺挂面工业迈向亿元产量，打造村庄复兴的样板工程。”
缕缕面香，不只触动着游子的乡愁，更织造着银花大众对美好生活的神往。这条跨过千年的“银线”，正在新时代织就一幅工业兴、农民富、文明传承的绚丽图景。
